Chi siamo
Jörgnerhof
Il Jörgnerhof si trova a 1.470 m sopra livello del mare nella Val di Vizze in Alto Adige, proprio nel cuore delle Alpi.
Fu menzionata per la prima volta come fattoria indipendente nel 1793, dopo essere stata separata dal maso vicino. Da quel momento il Jörgnerhof è di proprietà della famiglia, per questo nel 2019 è stato insignito del titolo di "Erbhof" (fattoria ereditaria). Quindi la zootecnia e l'allevamento di animali hanno qui una lunga tradizione.
La passione per l'agricoltura biologica e per la carne prodotta in maniera sostenibile fanno il Jörgnerhof un maso unico nelle Alpi e non solo.
Il nostro obiettivo è quello di combinare tradizioni antiche con agricoltura moderna e biologica. La nostra formazione fondata e professionale nel settore dell'agricoltura e nella lavorazione della carne nonché la nostra costante volontà di acquisire nuove conoscenze sono la base per la nostra attività innovativa e sostenibile.
Verena
Agronoma e Sommelier di carne
Alexander
Agricoltore ed atleta
Amy
Responsabile di sicurezza
