Carne bovina e suina esclusiva

Produciamo la nostra carne secondo gli standard dell'agricoltura biologica. Il modo in cui i nostri animali vengono tenuti e nutriti contribuisce in modo significativo al gusto speciale dei nostri prodotti.

 

La nostra carne è finemente marmorizzata e proviene esclusivamente da razze bovine e suine note per la carne tenera, succosa e gustosa: Hereford e Angus, nonché Duroc, il maiale di campagna svevo-cavalletto e Mangalitza. Inoltre, la nostra carne ha il tempo necessario per maturare e diventa così ancora più tenera e migliore!