I nostri standard di qualità

Carne bovina e suina esclusiva

Produciamo la nostra carne secondo gli standard dell'agricoltura biologica. Il modo in cui i nostri animali vengono tenuti e nutriti contribuisce in modo significativo al gusto speciale dei nostri prodotti.

 

La nostra carne è finemente marmorizzata e proviene esclusivamente da razze bovine e suine note per la carne tenera, succosa e gustosa: Hereford e Angus, nonché Duroc, il maiale di campagna svevo-cavalletto e Mangalitza. Inoltre, la nostra carne ha il tempo necessario per maturare e diventa così ancora più tenera e migliore!

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Razze esclusive

Animali selezionati appositamente per la regione alpina con eccezionale qualità di carne

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Benessere degli animali

Allevamento che rispetta i fabbisogni naturali degli animali

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Trasparenza

L'origine della carne è rintracciabile al 100%

Vivere momenti di gusto

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La nostra motivazione

I nostri valori

Regionale e onesto

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